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冷風干燥機工作原理

冷風干燥設備技術特長

熱泵干燥機\冷風干燥是利用制冷除濕的原理,將干燥空氣強制循環于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表面水分。達到飽和狀態的空氣經過蒸發器,被降溫并析出水,析出水分由集水盤排出庫體。

冷風干燥機工作原理

冷風干燥是利用低溫低濕空氣強制循環于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表面水分;達到飽和狀態的空氣經過蒸發器,由于蒸發器中的制冷劑的蒸發,蒸發器表面溫度降到空氣露點溫度以下,空氣經蒸發器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫體;低溫低濕空氣再進入冷凝器,由于冷凝器中流動的是來自壓縮機的高溫氣態制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態空氣混合生成低溫低濕空氣反復循環。經冷風干燥機干燥過的物品不僅能保持原有品質,而且更便于包裝、貯藏、運輸。

  ..

歐易隆冷風干燥機特點:  

1、 采用熱泵除濕閉式循環干燥方式,節約運行費用;無廢氣廢熱排放,無噪音污染,環保;

2、 采用我公司專利技術回熱循環熱泵除濕方式,拓寬了熱泵系統在工業干燥領域的應用,干燥性能比普通熱泵除濕干燥節能30%以上,大大節約運行費用;

3、可實現 中低溫干燥方式(10-35),接近自然干燥,被干物品的品質好、色澤好、產品等級高,無污染,節能顯著,而且更符合環保衛生要求。

4、 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

5、 采用封閉循環干燥方式適用惰性環境干燥 (氮氣、二氧化碳、氬氣、氦氣),適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發成分的物料;

6 PLC+觸摸屏全自動控制方式,性能穩定,操作方便;采用可編程控制方式,可設定不同干燥曲線,滿足不同種類物料干燥方式;

7、 干燥后期(減速干燥)可與傳統蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結合使用,縮短干燥周期及節約后期運行費用;

8、 采用國際知名品牌配套,充分保證整個機組及設備性能,谷輪壓縮機,ACLO膨脹閥等;

9、 設置多重安全保護功能:相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。

10、 外觀設計美觀大方、機組占地面積小

11、根據環境條件,可實現新風換氣節能系統,在秋冬季節大大節約運行費用

12、獨有專利節能技術,降低運行費用

冷風干燥機系統組成

歐易隆冷風干燥機又分成水冷冷風干燥機風冷冷風干燥機,適用于客戶大量生產,需建庫房,配置成套系統,主機置于庫房內。

歐易隆水冷冷風干燥系統包括:冷風干燥庫、水冷冷風干燥主機、循環送風系統、新風系統、控制系統、冷卻系統、貨架等全套設備。


歐易隆風冷冷風干燥系統包括:冷風干燥庫、風冷冷風干燥主機、外機、新風系統、控制系統、貨架等全套設備。

產品展示及技術參數


歐易隆水冷冷風干燥機規格參數:


項目

單位

LCFZR-10/S(5-40℃)

RCFZR-10/S(5-50℃)

名義脫水量

Kg/h

10

10

名義

制冷量

kW

12.5

12.5

Kcal/h

10700

10700

機組額定功率

kW

5.2

5.7

能效比

W/W

3.1

3.1

輔助電加熱

kW

9

適用電源

D380V   3N~       50Hz

D380V   3N~       50Hz

型式

全封閉柔性渦旋式

 全封閉柔性渦旋式

啟動方式

交流接觸器啟動

 交流接觸器啟動

功率

kW

4.66

       4.66

規格

R22

      R22

kg

2.2

       2.2

型式

離心式

離心式

功率

kW

0.45

0.45+0.55

循環風量

m3/h

3000

3000+4000

機外余壓

Pa

150

150

形式

套管式

套管式

冷卻水量

m3/h

4.5

4.5

冷卻水管徑

mm

25

25

水阻力

Kpa

45-60KPa

45-60KPa

凝結水接口

mm

20

20

底盤排水口

mm

15

15

機組噪音

dB(A)

58

        58


機身尺寸

高度

mm

1630

1930

深度

mm

470

620

寬度

mm

770

900

凈質量/毛質量

kg

200/250

400




歐易隆風冷冷風干燥機規格參數:


項目

單位

CFZD-10/S

名義除濕量

Kg/h

10

名義

制冷量

kW

12.5

Kcal/h

10700

機組額定功率

KW

5.5

能效比

W/W

3.1

機組額定電流

A

12.0

適用電源

380V50HZ,三相四線制,PE

室內機

壓縮機

形式

全封閉柔性渦旋式

啟動方式

交流接觸器啟動

功率

KW

4.96

制冷劑

形式

R22

質量

Kg

2.5

風機

形式

離心式

循環風量

m3/h

3000

功率

KW

0.45

機外余壓

Pa

120

外形尺寸

高度

mm

1600

深度

mm

470

寬度

mm

770

噪音值

Db(A)

60

冷凝水泄水管

mm

Φ20

機組凈重

Kg

120

室外機

冷凝器

形式

銅管翅片式

風機

形式

軸流式

功率

Kw

0.3

循環風量

m3/h

6000

外形尺寸

高度

mm

1250

深度

mm

440

寬度

mm

1000

機組凈重

Kg

100

配管

口徑

低壓管

mm

Φ16

高壓管

mm

Φ12

長度

m

5

最大高低落差

m

室外機在上時10

m

室外機在下時15

保護

過電流保護、高、低壓保護,相序保護、

壓縮機內置高溫保護、延時啟動保護




案列分享

傳統的醬鴨都是秋冬季節通過外界環境自然風干而成,企業工業化生產過程中,傳統風干工藝滿足不了現代化工業生產要求。主要是受季節限制,環境條件(溫濕度環境)限制,衛生條件限制等。目前主要采用熱風干燥工藝,但只能達到基本可食,缺少了外界低溫風干的自然發酵環節,營養物質容易破損;另外,工藝也非常復雜,難控制,稍有不注意,就會產生次品,廢品。

歐易冷風干燥系統在醬鴨行業的運用,主要有全冷風干燥工藝和冷熱風結合工藝兩種模式,全低溫干燥工藝干燥周期相對較長,成品和傳統秋冬季節外界風干一致,冷熱風結合干燥工藝就是先冷風脫水一天,再熱風脫水,周期和耗能比全熱風短,耗能低,品質和口感均高于全熱風干燥工藝。比如,韌性、(可咀嚼性,風味,)另外,同樣的制成品,外觀和克重均高于純熱風干燥醬鴨。

醬鴨烘干現場:


傳統淡干海參加工工藝:1、自然曬干、反復回潮晾曬,導致產品外觀不好。反鹽大,影響經濟效益。2、利用冷風機改進而成,外加除濕機進行風干,風干效率低,風干溫度可控性差,冷風機結霜除霜困難。 3、利用制冷除濕加電加熱回熱風干,目前市場上該類型產品不少,缺點是設備烘箱過小,不能大批量生產,耗能大。

歐易隆自主研發生產的熱泵低溫冷風干燥設備,廠家直銷,供給海內外需求客戶。海參烘干可采用低溫干燥工藝,有效的解決海參在烘干干燥過程中出現的變質、開裂、、水分不均勻、生產污染等問題,為了滿足大批量生產需求,針對海參烘干,鄭重向您推薦一款新型的節能烘干設備——熱泵低溫冷風干燥設備,自動化掌控,可調節溫濕度及時間段,溫控范圍:5-40攝氏度,為客戶解決一切烘干難題!

海參烘干現場:


庫房安裝示意圖




       3臺冷風干燥機庫房示意圖(具體按客戶實際情況配置)

                     詳情請點以下鏈接  

           http://www.cnt-gifts.com/col.jsp?id=132



應用范圍及售后服務

   

  早期人們利用秋冬季節外界低溫低濕環境,對各種肉類(如各種風干雞,風干鴨,醬鴨,板鴨,魚干,火腿,淡水產干貨,海產干貨)進行風干加工,以獲得食材的長期儲存,經過發展,形成了各種帶有地理特征的各地風味食品。

  各種魚類產品: 如海產魚:海參、鮑魚、鰻魚、墨魚、馬面魚、三文魚(巴浪魚)、黃花魚、銀魚、紅娘魚、黃魚、脫脂黃魚、黃魚鲞、魚翅、帶魚、紅魚、龍頭魚、海蟶、蟶子、魷魚、柳葉魚、鮐鈀魚、鱈魚、馬哈魚及蝦類、貝類等; 如淡水魚:武昌魚(鳊魚)、白魚(翹嘴鲌)、青魚、草魚、醉魚、虹鱒魚、鰱魚、小魚仔、毛毛魚、麻辣魚、風味魚等;

  各種肉類制品: 如香腸、火腿、板鴨、醬鴨、風鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、風干牛肉、風干雞、風干鴨、風干鵝、臘竹鼠、臘乳狗、鴨腳包、臘雞腿、雞翅膀、臘肉等;

強大的專業團隊24小時為您提供咨詢服務。

可來公司免費做試驗,讓您買的放心,用的安心。

深入分析產品的工藝流程,為您量身定做節能烘干方案。

售中

免費上門勘察,提供現場解決方案并指導設備安裝及調試。

對相關人員進行指導、培訓。

保證工程安裝過程順利進行。

共同驗收、讓您體驗省心的高科技節能熱泵設備。

售后

憑歐易隆保修卡,自設備出廠之日起實行整機保修1年。

如設備在保修期內設備發生故障后,供方在2小時內定出解決方案,必要時

派維修人員48小時內趕到現場維修。

保修期外除濕機使用壽命內,我公司對產品進行終身維護,收維修發生費用。

 100%定期回訪,做到讓您用的省心、放心.

廠家項目聯系方式如下:

聯系人:嚴正興                      機:18267179012

 話:0571-85040434                真:0571-56287606

Q   Q:1054926533                  Email :1054926533@qq.com

 址:www.hzouyidq.com            址:杭州市余杭區望梅路650

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